order@demetra.group | +7 812 331 21 03
Собственное производство запущено в 2019 году.
Мы выращиваем для Вас свежие овощи и фрукты в солнечном Узбекистане. Привезем в любой уголок России.
Мы выращиваем для Вас свежие овощи и фрукты в солнечном Узбекистане. Привезем в любой уголок России.
Многочисленными исследованиями доказано — от качества питания и сбалансированности рациона по всем пищевым веществам зависит поддержание здоровья, работоспособность, умственное развитие и продолжительность жизни человека, что лежит в основе концепции сбалансированного питания.
В связи с этим, растет спрос на функциональные продукты, способствующие повышению резистентности организма к неблагоприятным факторам окружающей среды, а также на минимально обработанные пищевые продукты, которые подвергаются щадящей технологической обработке, не содержат синтетических пищевых добавок или содержат их в ограниченном количестве.
Технология су-вид позволяет нам добиться щадящего эффекта готовки, сохраняя вкус и пользу
-
Обработка су-вид — это процесс термической обработки сырья, герметично упакованного в термостабильные пластиковые пакеты под вакуумом - Приготовление осуществляется при строго контролируемых умеренных температурах (обычно 65–95°С) в течение длительного времени с последующим быстрым охлаждением (как правило до достижения температуры 3°С в центре продукта).
- Мы готовим в специальном оборудовании для приготовления су-вид
Теплицы
В Сурхандарьинской области, в теплицах общей площадью 5 Га мы высадили семена для рассады в следующем ассортименте: дыня, баклажан, томаты черри красные и желтые сливовидные, томат сливка, томат розовый, редис, капуста цветная, капуста брокколи.
Поля
В марте 2019 года, в первом сезоне высадки, производится активное засаживание рассады в грунт. При использовании системы капельного орошения, нами освоено 75 Га полей из 230 имеющихся. Ожидаемый урожай планируется в размере 3 000 тонн в следующем ассортименте: дыня, баклажан, томаты черри красные и желтые сливовидные, томат сливка, томат розовый, редис, капуста цветная и капуста брокколи.
Во 2 сезоне высадки, в середине сентября, систему капельного орошения планируется освоить на всех 230 Га полей, а также завершить строительство тепличного комплекса для высадки рассады. Также, во 2 сезоне мы планируем расширить ассортимент, а также ввести новые экспериментальные позиции, такие как: артишок, сельдерей, салат айсберг, шпинат, рукколу, физалис, батат и спаржу.
Также, нами реализуется проект по заключению прямых договоров с торговыми сетями для выращивания на новых полях продукции в объемах, необходимых каждой торговой сети.
Во 2 сезоне высадки, в середине сентября, систему капельного орошения планируется освоить на всех 230 Га полей, а также завершить строительство тепличного комплекса для высадки рассады. Также, во 2 сезоне мы планируем расширить ассортимент, а также ввести новые экспериментальные позиции, такие как: артишок, сельдерей, салат айсберг, шпинат, рукколу, физалис, батат и спаржу.
Также, нами реализуется проект по заключению прямых договоров с торговыми сетями для выращивания на новых полях продукции в объемах, необходимых каждой торговой сети.
“
Капельное орошение позволяет доставлять все питательные вещества от прикорма непосредственно в корень растения, что дает нам возможность получать более качественные, вкусные и полезные плоды, а также выращивать овощи нужного калибра и веса- согласно запросов торговых сетей. Применение нами данной агротехнологии, в которой используется система подземного капельного орошения, совместно с мульчирующей пленкой, позволяет нам минимизировать химические обработки, в частности, отказаться от использования гербицидов и снизить до минимума внесение удобрений в нитратной форме. Это существенно снижает содержание нитратов в нашей овощной продукции.
Технология прикорневого капельного орошения
Мы выращиваем наши овощи и фрукты при помощи новой технологии с помощью прикорневого капельного орошения, которая позволяет доставлять все питательные элементы непосредственно в корень растения, а также с применением мульчирующей пленки, которая создает благоприятный микроклимат для роста растений, но при этом препятствует росту сорняков. Благодаря данной технологии мы получаем качественный и вкусный товар нужного калибра.
Качество
Мы тщательно подходим к выбору наших поставщиков в Узбекистане и закупаем товар только у проверенных производителей, а также всегда проверяем весь поступающий товар на качество.
Наша служба качества производит входящий контроль товара: производится замер продуктов на нитраты, плотность, температуру и сахар, вследствие чего мы гарантируем что наш товар подойдет под требования даже самой требовательной торговой сети при минимизации количества возвратов.
Наша служба качества производит входящий контроль товара: производится замер продуктов на нитраты, плотность, температуру и сахар, вследствие чего мы гарантируем что наш товар подойдет под требования даже самой требовательной торговой сети при минимизации количества возвратов.
Логистика
В настоящее время срок грузоперевозки товара их Узбекистана, вместе с таможенной очисткой, составляет в среднем 10 дней, именно поэтому мы тщательно подходим к выбору тары. Для грузоперевозки мы выбираем тару из пластика высокого качества.
В отличие от традиционной загрузки Узбекских производителей, наша погрузка производится по Евростандартам - товар грузится в охлажденном виде, с охлаждаемого склада, на паллетах с уголками, запалеченных стриплентой, что позволяет качественно загрузить и доставить товар согласно требований самых взыскательных клиентов.
Собственный отдел декларирования качественно готовит всю документацию, что позволяет избежать проблем при прохождении товаром таможенной очистки на территорию России.
Мы отгружаем товар, который гарантировано доедет клиентам в том виде, в котором он выехал с нашего склада, без повреждений, при полном соблюдении стандартов всех федеральных сетей.
В отличие от традиционной загрузки Узбекских производителей, наша погрузка производится по Евростандартам - товар грузится в охлажденном виде, с охлаждаемого склада, на паллетах с уголками, запалеченных стриплентой, что позволяет качественно загрузить и доставить товар согласно требований самых взыскательных клиентов.
Собственный отдел декларирования качественно готовит всю документацию, что позволяет избежать проблем при прохождении товаром таможенной очистки на территорию России.
Мы отгружаем товар, который гарантировано доедет клиентам в том виде, в котором он выехал с нашего склада, без повреждений, при полном соблюдении стандартов всех федеральных сетей.
